Le marché de Cahors

Vanmorgen zijn we naar de markt in Cahors gegaan. Op woensdag is er "een kleine markt" ,op zaterdag een grote. Maar tijdens het toeristisch seizoen zie je bijna geen verschil tussen de twee.
Het is een leuke en kleurrijke markt. Niet zo bont en typisch als in de Provence.
Maar gezellig, gevarieerd en betaalbaar.

We kochten er groenten zoals paprika's ( want de onze zijn nog heel klein) , sla ( dat hebben we niet, de reeën eten die toch maar op), komkommer ( want Jan lust dat niet, behalve in gaspacho en voor 1 komkommer doen we het niet) , bananen ( neen, dat groeit hier niet) en perziken ( we hebben er drie geoogst op de nieuw geplante boompjes) .
Want morgen komen er vrienden en dus maak ik gaspacho, en een groententajine.
Gilbert heeft ons meloenen beloofd en ik zal ook meloensoep maken de volgende dag.
Nog wat kaas van het kaaskraam. Nog een stukje varkensgebraad bij de slager.
En dan naar de supermarkt voor de rest.
Gepakt en gezakt , voorzien van verschillende koelelementen wegens de hitte en enkele EUROS armer ,zijn we rond 12.30 u weer thuis.

Na de lunch besluit ik de siesta over te slaan zodat het geen slapeloze nacht wordt. Moe maar voldaan ga ik even zitten aan de
computer als ik telefoon krijg van een oude vriend , of een vriend van vroeger , het is maar zoals je het ziet.
Het is zo lang geleden dat er gauw drie kwartier voorbij zijn.
Jan gaat bij Gilbert meloenen halen. Ik hoop een stuk of vier.

Hij komt een uurtje nadien terug. Heel opgewekt.

"Ik heb Gilbert zijn broer gezien die me een kist met groenten heeft meegegeven, hij weet niet meer wat hij er mee moet aanvangen, vandaar".

MOEDELOOS , moedeloos ga ik naar de kist zien.

Want met de warmte van vandaag kan ik het me niet veroorloven die groenten zo te laten staan.En aangezien we bezoek krijgen moet de enorme afwas van al die bereidingen ook nog gedaan worden...Zucht.
Ik maak dus de gaspacho. De groententajine ook.
En een ratatoouilletje , want wat doe je anders met dergelijke groenten?
De 15 meloenen zijn me net even te veel om er iets van te maken vandaag.
Waarom ben ik feitelijk naar de markt gegaan?
En wanneer mag ik nu eens gaan neerzitten en niks doen?
En waarom denkt mijn oude vriend , of mijn vriend van vroeger dat hij nog veel te jong is om met pensioen te gaan? Want denkt hij misschien dat je kan uitrusten als het zover is ?
Hij vergist zich, hij vergist zich, "I tell you, he's wrong!"