We wonen hier 10 jaar....

Dag op dag, 10 jaar geleden stortregende het hier in Castelnau-Montratier. Het was bovendien bar koud en we waren de dag ervoor aangekomen in wat ons nieuwe "thuis" zou worden.
Binnen in huis was het ijzig. Geen centrale verwarming, geen hout om de pas geïnstalleerde Behrman haard aan te steken, de kachel zat in de verhuiswagen die elk ogenblik zou kunnen arriveren met al onze meubels.
Spotje hadden we een pilletje gegeven om die dag in zijn mandje al slapend door te brengen, zodat hij niet voor iedereen's voeten zou lopen.
We hoorden een zware motor en liepen naar buiten. Ja, daar waren ze.
De afspraak was dat de camion boven op het eerste plateau bij de Franse buurman zou parkeren en dat een shuttle vandaar zou geladen worden om de meubels naar beneden te brengen. Inderdaad, wie hier al geweest is, weet ondertussen dat de twee laatste bochten je dat niet zijn met grote wagens, caravans en mobilhomes ( niet of nooit doen !) .
Maar de chauffeur was overmoedig, hij zou wèl naar beneden rijden, " aucun soucis" , ken je dat?
Een paar ogenblikken later strandde de camion in de bocht, geen enkele manier om hem eruit te krijgen.
De regen gutste en plenste langs alle kanten.
Uren zijn ze bezig geweest met de 'reddingsoperatie'.
Geen avance.
Tenslotte zijn de verhuizers te voet meubelen beginnen naar beneden dragen, met twee kruiwagens, met vanalles.. de deuren wagenwijd open, vreselijk koud.
Een tractor heeft de zware vrachtwagen uit de bocht getrokken en de verhuis werd de volgende dag afgewerkt. Spotje liep ondertussen op en neer, van boven naar beneden, een tweede pilletje wilde ik hem niet geven.

Maar zie, dat is al bij al de zwaarste etappe van onze emigratie geweest. Want we hebben het ons nooit beklaagd. Nooit.

En er is al veel gebeurd tijdens die 10 jaar.
Aude is getrouwd, we hebben twee schatten van kleinzoons bijgekregen, tante geworden, we hebben een werkplaats laten bouwen door Wannes en Wim, anderhalve hectare fruitbomen bijgekocht, een zwembad gezet, chauffage dubbelglas en een nieuw dag laten plaatsen, geopereerd geweest in binnen-en buitenland, gezond en wel verder gedaan, gejaagd, geconfijt, conserven gemaakt en veel confituur, eenden verwerkt, Franse, Engelse en Nederlandse vrienden gemaakt, sommige vrienden verloren onderweg, Belgische vrienden bijgekregen, anderen zijn ons ontvallen, spijtig genoeg, verjaardagen gevierd en 10 jaar ouder geworden , allemaal bewogen veranderingen in ons leven.

Maar we zijn nog altijd blij om hier samen te kunnen wonen en leven.

Silence

We zouden samen naar de film gaan Rita en ik.
Dat was jaren geleden.
"Silence", dat zei haar wel iets.
Ik had een paar recensies gelezen en dacht dat het een redelijk gruwelijke film zou zijn.
"Lala Land" was dan meer wat ik zoal zag zitten.
Maar goed, het werd Silence.

Het verhaal is verfilmd door Martin Scorcese naar een boek van Shusaku Endo.
Even Wikipedia bijhalen :
De jezuïeten Sebastião Rodrigues en Francisco Garrpe reizen in de 17e eeuw van Portugal naar Japan om te achterhalen wat er gebeurd is met hun mentor, priester Cristóvão Ferreira.

In 1966 bracht de Japanse schrijver Shusaku Endo de roman Stilte uit. Het boek, waarin de vervolging van katholieke Japanners centraal staat, was gebaseerd op zijn eigen ervaringen met religieuze discriminatie en racisme. Begin jaren 1970 vormde Endo het verhaal zelf om tot een scenario voor de Japans-Britse verfilming Chinmoku (1971) van regisseur Masahiro Shinoda.

In 1988, na het zien van Martin Scorseses film The Last Temptation of Christ, stuurde de New Yorkse aartsbisschop Paul Moore het boek van Endo op naar de regisseur.^[2] Scorsese, die een katholieke opvoeding genoot en ooit hoopte priester te worden^[3], was meteen onder de indruk en schakelde de hulp in van zijn vriend Jay Cocks om het boek om te vormen tot een scenario.

Het zou om een redelijk waarheidsgetrouw verhaal gaan. 

Het verhaal is gedeeltelijk gebaseerd op historische feiten. Cristóvão Ferreira was een Portugese jezuïet die de meest controversiële apostaat werd in de geschiedenis van de orde. Van 1609 tot 1633 was hij werkzaam bij missie van de jezuïeten in Japan. Hij werd in 1633 gearresteerd en gaat daarna samenwerken met de Japanse inquisitie. Dit had een golf van ontzetting en vooral schaamte in de orde van de jezuïeten tot gevolg. Honderden jezuïeten meldden zich aan om naar Japan te reizen, Ferreira te bewegen op zijn besluit terug te komen en in zijn plaats als martelaar te sterven. Er zijn zes pogingen vanuit Manilla bekend, die hebben geleid tot een aankomst in Japan van groepen jezuïeten met dat doel. In alle gevallen werden de priesters snel na aankomst gearresteerd en dat leidde of tot de dood of tot eveneens apostasie. De bekendste van die pogingen dateert van 1643. Daaraan namen vier jezuïeten deel, waaronder ook een priester met de naam Sebastião Rodrigues. Het eindigde – na marteling – voor deze vier ook in apostasie

In de aanloop naar de première van Silence werd de film in Rome vertoond aan zo'n 400 jezuïtische priesters van het Pontificium Institutum Orientalium Studiorum  Op 30 november 2016 had regisseur Martin Scorsese ook een ontmoeting met paus Franciscus ...

Naargelang de film evolueerde, voelde ik me meer en meer ongemakkelijk.

Ik kon me maar niet voorstellen dat er een film gemaakt werd anno 2017 om de bekering tot het katholicisme aan te prijzen, zoals hier het geval was.

Hoeveel mensen , hoeveel honderdduizenden zijn gestorven voor de kerk? Voor een geloof? Voor DE waarheid ?  

Hoeveel oorlogen zijn er gevoerd en worden er nog dagelijks gestreden voor het arrogante idee dat wat ik denk de enige waarheid is?

Waarom, maar waarom toch willen mensen anderen overhalen te denken zoals zij? 

En ervoor te sterven dan nog.

En ervoor af te zien.

Voor mij was er zoveel meer waarheid in wat de Japanners zegden in de film " uw godsdienst aardt hier niet. Ga terug".

Natuurlijk was de aanpak van de Japanners gruwelijk. Uiteraard getuigden hun martelingen evenzeer voor intolerantie.  Maar omgekeerd was ook waar toen de inquisitie in Europa hoogtij vierde.

En toch had ik zo'n benard gevoel dat Scorcese ons wil doen geloven dat katholieken "meer waarheid" hebben dan Japanners( bijvoorbeeld) en dat er onrecht werd aangedaan aan de priesters die die waarheid op andere continenten kwamen verkondigen.

Neen, deze film had voor mij niet gemoeten.

Het is een verheerlijking van het sterven voor een godsdienst en intolerantie die van beide kanten komt.

Echt.

Mon espace Orange

 

 Jawel, ik heb mijn eigen "orange" ruimte.

Een gans gedoe, je voelt je knus en gezellig in die veilige telecomomgeving.

Alles kan je er. Het nieuws bekijken, de krantenkoppen lezen, TV kijken, de nieuwe filmrecensies bekijken en tegelijk gratis bioscooptickets winnen, nieuwigheden in de sector ontdekken en meteen bestellen, je facturen volgen en raadplegen, ontdekken dat je 2,85 EURO betaald hebt voor iets wat je niet wist en bij aanklikken "détails" ontdekt dat je verleden maand een paar minuten gebeld hebt met de dépannagedienst van orange, waarbij je je al een stukje onveiliger voelt in je "espace"....en dan tenslotte, de "assistance" knop: "we gaan u helpen".

Hebt U een probleem met uw vaste lijn, uw GSM, uw internet, uw WIFI of enig ander toestel?

Ja dus.

Sinds een tweetal maanden hebben we frequente internetonderbrekingen en reageert onze computer ( enfin al onze computers én de tablet) zo traag, dat we de indruk hebben dat een mannetje uit het toestel kruipt en te voet de informatie gaat halen waar ze moet gezocht worden. Zo traag.

Verleden maand ging ik er mij eens mee moeien zie, mijn eigen gesakker en het godvermiljaarde- gejammerklaag van Jan beu zijnde.
Ik deed de test.

Want Orange contacteren, dat ligt moeilijk.

Je wordt online verder geholpen.
Wreed handig als je internet problemen wil oplossen.

De test wordt meerdere malen onderbroken, omdat internet afbreekt.

Je ziet het plaatje dus voor je: mon espace orange wordt een rode ruimte van koleire.

Maar goed, ik ging ervoor en startte de test.

De test zal zo'n 2 minuten in beslag nemen, heb even geduld.

15 minuten later staarde ik nog steeds op dat laatste zinnetje.

En dan kreeg ik als leuke en hartverwarmende mededeling dat er geen enkel probleem op mijn lijn gevonden werd....

Blijft U problemen ondervinden, ondanks deze test?

Ja dus.

Geen nood, schakel uw wifi box uit en herstart hem.

Als we destijds naar de helpdesk belden op kantoor was dat ook altijd het eerste bericht " zet je computer af en aan". Zucht.

Blijft u problemen ondervinden?

Jaaaaaaaaaa !

Schakel uw antivirus systemen uit .

Maar je hebt internet nodig om die uit te schakelen, handig hé.

Ondervindt U nog problemen?

Wat denk je ?

En ondertussen ben je 45 minuten zoet geweest.

Eindelijk kan ik "chatten" met een medewerker.

Bonjour , je m'appelle Ahmed et je suis à votre écoute...

Ik leg alles uit.

Ja, er zit storing op de lijn. Of ik de computer kan afzetten , terwijl er op mijn GSM verder gebeld wordt met de medewerker.

Weer aanzetten, de Wifi idem, de GSM terwijl we weer online zijn, er wordt een storing gevonden op de externe lijn en een medewerker zal de lijn komen herstellen binnen de 3 dagen.

Of ze me morgen mogen terugbellen?

Anderhalf uur later zit ik voor de computer en werkt hij iets beter.

De volgende morgen krijg ik een oproep van een man die de buitenlijn heeft hersteld, ergens te velde.

Ik krijg een melding op mijn GSM dat alles in orde zou moeten zijn.

Ik word teruggebeld zoals beloofd, heel correct, en we testen opnieuw.

Dat ik toch maar beter mijn WIFI box zou gaan laten testen in een orange winkel in Cahors....

Dus naar Cahors.

Niks te test van de WIFI box, ik krijg prompt een nieuwe.

Thuis alles weer aansluiten en meneer Filippi bellen, een privé TV installateur, om al onze toestellen, TV, tablet, computers boven, beneden, alle versterkers van de computers ( we hebben hier soms 1 meter dikke muren) te synchroniseren met de nieuwe WIFI box.

Uw bereik is héééééééél traag. In het dorp, ( zo'n 5 km verderop) hebben ze 4Go. U hebt met moeite 2 GO en traag !!!

Héhé.

Maar, het werkt.

Of beter gezegd, het heeft een beetje gewerkt.

Want zondag en maandag heeft het hier gestormd en is er een hoedje van een telefoonkast gevallen, zei Jan terloops , nadat ik opnieuw de traagheid van de computer ter sprake bracht.

Gejammer, gegodvermilaarde van boven naar beneden.

Ik offer me weer op rond 9.12 u deze morgen en na de testen die ikzelf online uitvoer geef ik het op en bel het nummer van orange, vermeld op mijn factuur.

Ik heb 14 minuten gewacht en vraag me af hoeveel ik zal moeten betalen voor deze service.

Eindelijk heb ik iemand aan de lijn.

Ik leg alles uit. Ik begrijp niet waarom ik evenveel moet betalen voor de internet als mijn medeburgers in het dorp....

Ja mevrouw u hebt 2 GO en in het dorp 4 GO maar daar kan ik niets aan veranderen.

Par contre...U hebt met moeite 1 GO. Ik doe een test.

Na de test( uitschakelen, computer en wifi, GSM oproep, telefoon afleggen, aanzetten, afzetten, aanzetten....) zeg ik hem ook dat het kapje van de telefoonpaal gevallen is na de storm. OK , ook dat komen ze repareren.

Het is 11.10 u....bijna 2 uur later.

Morgen belt hij terug, om te zien of het beter is.

L'espace orange ?

Een must !

Opgeruimd staat netjes

Gisteren was het 17 graden in de schaduw. 

Hét moment om de auvent stofvrij te maken.

Kom je helpen Jan ? Veel stof zal er niet zijn hé !!! 

Hij vond mijn opmerking niet zo grappig, want de zoldering van de auvent was ook vervangen en in de plaats van lelijke doorgeregende witte ( en besmeurde ) isimoplaten genieten we nu van echte parket, in licht hout. Het verschil is geniaal. Mooi.

Benieuwd of de vleermuizen en vogels hun weg terug gaan vinden. Maar dat vertel ik wel deze zomer.

Ik nam een grote plastic vuilniszak , mij de bedenking makend dat die wel veel te groot zou zijn voor zo weinig stof, zoals Jan destijds mijn zorgen wegblies en dat ik daar onmiddellijk opmerkingen zou over krijgen in de zin van " zo een grote zak, heb je niets kleiners" , maar zie, de man, hij zweeg !

Zelf was Jan in zijn "kot" stofmaskers gaan zoeken ( er zou dus wel degelijk stof aanwezig zijn ?) en hij had ook zijn  bladblazer bij. 

Hum.

Een grote dubbele ladder ( Ik heb deze ladder al 40 jaar ....zei Jan en ik keek bewonderend naar het grote ijzeren onhandige ding ) , een lange en een korte ragebol, veegblik en handborstel die ik ooit nog van Romy gekregen heb . Romy is er niet meer, spijtig genoeg.

Allebei onze slechte kleren aan, muts op ons hoofd, bril op, stofmasker, precies carnaval. 

En we begonnen eraan.

We zijn er bijna een ganse dag zoet mee geweest.

Stoffen, blazen, afvegen, afdrogen, ophangen, terughangen, op de ladder, van de ladder.

Maar kijk hoe proper dat dat allemaal geworden is.

 En het dak dat zo mooi geworden is als de zon erop schijnt.
Moe maar tevreden en een volle vuilniszak en nog wat rommel verder reed ik naar het containerpark.
Het wordt binnenkort weer lente, ik voel het....

Hout en andere fossiele brandstoffen

De afgelopen weken lees ik meer en meer berichten over het feit dat in sommige grote steden het branden van hout verboden wordt.
Natuurlijk begrijp ik dat er moet ingegrepen worden om het fijn stof zo laag mogelijk te houden.
Natuurlijk.
Maar als ik hier rond mij naar de huizen kijk , dan is er geen enkel huis waar niet met hout verwarmd wordt. Geen enkel.
Iedereen stookt hier met hout, zelfs degenen die genieten van centrale verwarming .
Enkel in appartementsgebouwen ligt dat anders uiteraard, maar echt hé, de rook komt hier uit alle schouwen.
En dan vraag ik me af : hoe gaan ze dat de plattelandsbewoners van Frankrijk uitleggen dat dat misschien binnenkort niet meer kan....ik zie dat nog zo gauw niet gebeuren.
En bovendien, welk is het alternatief? Wij hebben warmtepompen geïnstalleerd verleden jaar, maar toch denk ik dat menig gezin niet de mogelijkheden heeft om voor dit alternatief te kiezen.
Wat doe je dan?
Wat kan je dan doen?
Hoe gaan ze dat oplossen?

Zucht.

Mijn Dyson en ik

Maanden aan een stuk sukkelde ik  met mijn stofzuiger.
Ik vond het één van de slechtste aankopen ooit.
En één van de duurste ook, want zo'n Dyson Animal Pro kost stukken van mensen.
Maar geen zakken nodig, dus ik dacht: dat scheelt...
Tijdens de zomermaanden heb ik hem van pure misnoegdheid binnengebracht bij "la clinique du petit ménager" in Cahors en daar vertelde die man me dat ik ook op tijd en stond de filter moest uitwassen. Met rode kaken knikte ik van ja, ik deed dat wel, zeker en vast, maar er kon toch niet van mij verwacht worden dat ik die filter na elke poetsbeurt onder de kraan zou uitwassen?
En uitwassen is geen moeite, maar drogen dat ding, ho maar !!! Dat gaat zo maar niet in de winter. Dat duurt een paar dagen en er staat duidelijk op de gebruiksaanwijzing dat je geen natte filter in de stofzuiger mag steken, ah neen, dat doen we niet, toch?
Enfin, hij was nagekeken door experten , dus de fout zou zeker bij mij liggen.
Tijdens dezelfde zomermaanden had ik het er eens over met Rita , die toch dagelijks haar Dyson gebruikt in de Chambres d'hôtes. Zij was heel tevreden van het machien.
En weer dacht ik dat het enkel aan mij kon liggen.

Telkens ik de Dyson gebruikte ergerde ik me dood. Ik bleef maar met die borstels wrijven over dezelfde plek op de tapijten : niks te stofzuigen, het hondenhaar bleef erop liggen.

Ik heb een kleine Dyson handstofzuiger en die werkt perfect, dus tja. Voor de tapijten begon ik die te gebruiken.

Gisteren was ik de kamers aan het stofzuigen en was mijn geduld OP.
Ik begon tegen mezelf te spreken, gek werd ik ervan :
Nu is't gedaan ! Dit was je laatste beurt ( tegen de stofzuiger hé) ! Vanmiddag zwier ik je in de containers. En dan rijd ik naar Cahors en koop ik me een nieuwe Miele stofzuiger mét zakken. Weg ermee, ik ben toch niet gek hé ?

Als een razende kwam ik naar beneden en zei tegen Jan ,zonder zijn reactie af te wachten-mijn besluit was immers genomen- : Voilà sjoe, zeg maar dag tegen de Dyson, hij gaat naar 't stort, nu kan ik zelfs geen Onzelieveheersbeestje meer stofzuigen.

Hola, wacht even , zei Jan, als je nu niet begint te roepen dan zal ik er naar kijken, naar de filters en zo. Vraag dat gewoon !

Dat heb ik allemaal al gedaan, antwoordde ik, en ik heb het je al een paar maanden geleden gevraagd....

Hij begon eraan en na een tijdje riep hij me :
Ik heb het gevonden hé, kom eens kijken....

En daar was het probleem, tussen de zuiginstallatie en de stang, in een elleboogpijp :

Een stopsel.

Minder drinken hé Mama, schaterde Aude toen ik haar het verhaal deed.
Niks minder drinken, minder brol in huis ja, Jan spaart namelijk stoppen om de haard beter te kunnen aansteken.....en die liggen op een -voor hem- strategische plaats.

Maar niet voor de Dyson.

We zijn weer vriendjes, mijn Dyson en ik.
Oef .

Ons dagelijks brood

Elke dag Frans brood.
Als er vrienden of familie op bezoek komen dan zijn ze er gek van Joepie, stokbrood !
Maar als je dat elke dag eet is die euforie vlug verdwenen.
We kopen ook af en toe een FLUTE , een beetje breder dan een stokbrood, er is meer beet aan, laat ons het zo stellen.
Ware het niet dat Christian ,onze bakker, met tegenzin de bakkersstiel uitoefent en we meer dan eens per week grote gaten in onze flutes tegenkomen...

We proberen dan soms het brood van de koude bakker, een beetje verder in de straat, waar Marie-Pierre, de zus van Thierry achter de toog staat.
Zij heeft croustillon brood, dat is rond brood zoals wij dat kennen, maar - het woord zegt het zelf- met een krokante korst. Specialiteit van Cahors trouwens.
Ze heeft ook petit quercynois - specialiteit van onze streek, le Quercy, met een nog hardere korst.
Bij deze bakker : minder gaten, maar hardere korst.

En soms , heel af en toe halen we brood bij Fredo.
Een kleine kruidenier waar je zowat alles vindt wat je dagelijks nodig hebt.
Ook brood, van nog een andere bakker uit de omgeving.

De eerste dag, als het brood dus nog vers is, dan is dat goed te eten.
De tweede dag, dat is gans andere koek.

Jan en ik zaten aan tafel en aten brood van bij Fredo .
De tweede dag dus.
Of zeg maar maandag, want dan zijn alle winkels hier dicht.
We zwegen alle twee, heel geconcentreerd als we waren met het verorberen van ons brood.

Toen Jan zijn boterham had opgegeten zei hij " Ik ga slapen ! Doodop van dat brood"
En toen hebben we allebei zo onbedaarlijk de slappe lach gehad...zelfs nu, terwijl ik dit aan het schrijven ben, schiet ik nog in de lach.

't Heeft niet altijd voordelen dat leven in Frankrijk.

Maar ik los het op, net als Trump, of tenminste zoals hij voorhoudt wat we van hem mogen verwachten vanaf vanavond , ik bak mijn eigen brood zolang het zo vrieskoud is.

Een gouden dak...

Je vous souhaite un toit doré,  schreef Martine, een vriendin uit Braîne -le -Château die ook in de Cantal een huis heeft en die ik ondertussen 33 jaar ken.
33 jaar, dat is toch echt de moeite. Hoe symbolisch is dat?
33 jaar in dezelfde vereniging.
33 jaar vreugde, ontgoochelingen, spannende toestanden, verhogingen, 4 voorzitterschappen, zoveel nieuwe mensen leren kennen , oude kennissen terug tegengekomen, veel geleerd, veel gereisd, Kopenhagen, New York, Los Angeles, Parijs, Cahors, Sarlat en Toulouse...En het me na al die jaren nog nooit of te nimmer beklaagd.

Bref, en dit terzijde dus, een gouden dak.
En daar begon het een beetje op te lijken, eerlijk gezegd.

Want ondanks het feit dat we de werken begin 2016 besteld hadden, zijn de dakwerkers  de stellingen pas komen plaatsen op 20 november, de kraan kwam een paar dagen daarna.
En dan zijn ze er eindelijk aan begonnen:
Aucun soucis, madame, le toit sera prêt avant l'hiver...
Ik keek het met lede ogen aan. Dat zouden we nog moeten zien.
En dan mogen we nog van geluk spreken, want december was een zonnige maand.
Maar uiteraard was er kerst en nieuwjaarsvakantie, één weekje opleiding  in isolatie voor één van de mannen , een dag of twee vriesweer en een paar dagen regen....Zucht....

Maar zie, het is af, maar ja, het is klaar, wie had het gedacht?
De kraan komen ze deze week wegslepen. Misschien, want hier in het zuiden weet je maar nooit. De stellingen zijn van de gevel weg. Hoe dikwijls ik me daar die twee maanden aan geërgerd heb, want telkens ik naar de vuilbak ging stootte ik mijn domme kop wel bij het heengaan of weerkomen tegen de buizen die net iets te laag stonden om eronder door te kunnen lopen.

De eerste wensen voor een vreugdevol jaar zijn al met al werkelijkheid geworden.
En eerlijk gezegd, meer moet dat weeral niet zijn.

Goede voornemens

Ik heb vele vervelende gewoontes.
Waarschijnlijk zullen er menig onder jullie onmiddellijk bevestigend ja knikken als ik er één in het bijzonder vernoem.
Ik heb zo die gewoonte dat van zodra iemand met mij in gesprek gaat, om halverwege zijn of haar uiteenzetting af te haken, in die zin dat ik al ergens ver weg ben , op een eiland met een deel van de zin die aan mij gericht was, maar waar ik tegelijkertijd mijn  bedenkingen bij maak, in gedachten al vooruit loop met mijn commentaar, lees kritiek, of dat herinneringen- vervelende of leuke - mijn mijmeringen, mijn aha-erlebnissen, mijn inzichten,mijn déjà-vu's,  mijn "zie je, dat had ik nu gisteren ook gedacht", of "oh neen, dat wordt regelrecht een catastrofe" voor mijn ogen opduiken...
Dat betekent geenszins dat het verhaal me niet interesseert, integendeel, je kan ervan uitgaan dat juist jouw verhaal me helpt om verder en dieper in te gaan op mijn eigen gedachtegoed.
Maar het is vervelend voor degene die je zijn of haar verhaal vertelt.
Want ik heb het gezien, ik merk het op, in het midden van ons gesprek keert mijn gesprekspartner zich om en kijkt hij of zij naar een punt achter mij of naast mij. Waar niemand is.
Maar waar mijn ogen naartoe dwalen.
Vandaar.
En soms gebeurt dat meermaals in één gesprek.
En ik kan me heel goed inbeelden dat mijn maat die tegenover mij zijn of haar best aan het doen is helemaal niet opgezet is met het feit dat er zich helemaal niets interessants, of interessanter dan zijn of haar onderwerp achter of naast mij bevindt.
En daarom , en vandaar, dat ik plechtig beloof om te trachten bij het onderwerp te blijven.
Dat ik alles in het werk zal stellen om naar jouw gezicht te kijken terwijl je tegen mij spreekt.
Want ik zou het heel vervelend vinden indien jij je blik laat afdwalen naar een punt x terwijl ik je iets probeer diets te maken.
Weg daarmee.
Yes we can !

Confiture au citron et de la bergamote

Corinne had een klein geschenk voor mij. Tijdens de kerstvakantie had ze samen met haar zoon Primo confituur gemaakt van appelsien en dat is nu net mijn lievelingsconfituur. Ze stopte er nog een andere zeldzame lekkernij bij: confituur met citroen en bergamot...

En dan herinnerde ik me dat voorval met één van mijn zussen.
Want was het niet zo dat onze pa een nicht had die getrouwd was met de Hofmaarschalk van Koning Boudewijn? Wie kan dat zeggen? Ja we zijn een heel bijzondere familie vol verrassingen, of niet soms?
In elk geval, zijn nicht dus, een heel flamboyante dame, bijzonder lief en intelligent, eenvoudig en toch van wereldklasse,   ging jaarlijks op vakantie naar Nice en Monaco.
En voor ze vertrok bestelde ze steevast bij papa een handgemaakte zonnecrème op basis van bergamot. Een soort zelfbruiner avant la lettre.
Papa verklapte ons dat het dure crème was, maar ja, hoe kon het ook anders als je kind aan huis bent aan het hof?



Op een zomerdag kwamen we terug van ik weet niet waar, en één van mijn zussen was thuis gebleven. Ze zat te wenen onder het terras en toen we haar beter bekeken zagen we dat ze op grote delen van haar lichaam oranje gekleurd was....ze had er niet beter op gevonden dan pure bergamotolie op haar lichaam te smeren en dan te gaan zonnebaden..Het goedje had echter een totaal ander effect dan het door haar verhoopte resultaat.
Ik dacht dat mijn ouders een beroerte zouden krijgen. Niet zozeer om wat ze gedaan had , maar eerder omdat ze bang waren dat de kleur in haar huid gedrongen was en ze voor eeuwig en altijd vol oranje plekken zou staan.



Maar papa heeft haar gered, een beetje zoals Merlijn de tovenaar, een beetje van dit en een beetje van dat en allez, het ging er af...




Wat kinderen toch allemaal in hun hoofd halen , je mag er niet aan denken.

De bergamot (Citrus bergamia, ook wel Citrus aurantium subsp. bergamia) is een kleine, ronde tot peervormige, zure citrusvrucht, die aan een boom groeit. De boom kan ongeveer 4 meter hoog worden.

Op basis van genetisch onderzoek uit 2000 denkt men dat de bergamot een kruising is tussen Citrus limetta, een soort limoen, en Citrus aurantium, dat is de zure sinaasappel. Onbekend is of het een spontane, natuurlijke kruising betreft. Citrus aurantium komt van oorsprong voor in zuidelijk Vietnam.

De naam bergamot is afkomstig van de plaats Bergamo in Italië. In Griekenland wordt de plant Pergamonto genoemd en men zegt dat deze naam afkomstig zou zijn van het oude Pergamon (nu Bergama in Turkije). Sommigen vermoeden dat de naam bergamot afkomstig is van het Turkse beg-armudi, wat "peer van de prins" betekent. Dit vanwege de peervormige vruchten.^[1]

( alles van WIKIPEDIA )